Grande serata per l’inaugurazione del sito internet www.bottegazzurra.it il sito di e-commerce che da oggi, 20 luglio, venderà  prodotti enogastronomici e artigianali del Verbano Cusio Ossola. L’evento si è tenuto al Lido Beach Club di Baveno, dove sono stati proposti un aperitivo ed una cena a base di prodotti locali, gli stessi che da ora si potranno acquistare on line. Durante l’evento è stata allestita anche una mostra mercato con i produttori che affideranno i propri prodotti a Bottega Azzurra per il commercio elettronico.

Tra i prodotti esposti  c’erano: le marmellate e le conserve della Cooperativa “La Prateria”, le tisane e gli aromi di “Erba Bona”, gli gnocchi e le paste ripiene del “Pastificio Ossolano”, i biscotti e le paste frolle della “Dolce Panetteria” e de “ Il Forno Shop”, i vino di “Garrone Vini”,  i salumi e le carni del “Salumificio Ferraris” e de “La Ca du Preu”, il pane nero di Coimo del “Panificio Conti”, i formaggi de “la latteria Vigezzina”, le marmellate e i mieli della “Cooperativa Agricola il Glicine” e i prodotti artigianali in legno di varie aziende della Valle Strona che prossimamente saranno disponibili on line.

L’iniziativa nasce dal lavoro della Cooperativa Terra Azzurra, creata da sette giovani del territorio che hanno deciso coraggiosamente di basare la propria attività sulla vendita on line di produzioni artigianali e gastronomiche, una sfida accolta molto positivamente sia dalle autorità locali, per l’impegno nei confronti del territorio, sia dai produttori, che hanno visto nell’entusiasmo e nella preparazione di questi ragazzi un sbocco per le proprie produzioni. I “magnifici sette” sono: Luca Piana, Chiara Vittoni, Alessio Piazza, Paolo Larnè, Gessica Preioni, Sara Bosotti e Giorgio Rapetti.

 All’evento  hanno partecipato molte personalità del VCO: il presidente della Provincia del VCO Massimo Nobili, il presidente della Camera di Commercio del VCO Tarcisio Ruschetti, il responsabile della promozione all’estero dell’Unione Industriali Davide Sala, i sindaci di Domodossola, Mariano Cattrini, e di Omegna, Maria Adelaide Mellano ed anche il presidente del Consorzio Ossola Laghi e Monti Achille Lavazza.

La serata è stata un successo anche per affluenza di pubblico, soprattutto per quanto riguarda la cena nella quale è stato proposto un menù davvero speciale che comprendeva tra l’altro degli sfiziosi asparagi in crosta con crudo della Valle Vigezzo, un delicato risotto allo Spress Ossolano con nocciole e un appetitoso spezzato di manzo al Prunent.

L’attività della Cooperativa Terra Azzurra è stata apprezzata e sostenuta, ed ora si attendono i primi frutti dei lavoro degli ultimi mesi per approntare un’organizzazione aziendale complessa che dovrebbe portare un nuovo stimolo all’economia locale. Ora sarà il pubblico a determinare il successo di questa nuova attività imprenditoriale.

Seguiteci sui Social Network e con le Newsletter per essere aggiornati
Potete seguirci con Twitter o su Facebook. Visitate la nostra pagina Facebook e cliccate su mi piace.
Memorizzate i nostri feed RSS con le ultime notizie dal sito e dai blog. Registratevi per scegliere quale newsletter ricevere ogni giorno con le ultime notizie.





20 luglio 2012 - Autore: Erica Gardella