Cronaca
Pane del giorno prima ad un euro al chilo, a Lucento la panetteria anti-crisi
È ancora un bene primario il pane, ma spesso ci si rinunica per colpa del portafoglio. Tiziana Canale, invece, vuole aiutare la gente del suo quartiere, Lucento. Otto mesi fa ha rilevato una panetteria sull’orlo del fallimento e ora, per recuperare qualche soldino e non sprecare prodotti, vende il pane del giorno prima ad 1 euro al chilo.
Sacchetti formato famiglia con 1 chilo di biovette, trecce o bocconcini, ancora buoni e sicuramente migliori di quelli prodotti su scala industriale. La gente li apprezza perché “anche se è del giorno prima è ancora buono e il prezzo aiuta la mia pensione”. Pensionati, disoccupati, immigrati o mamme con famiglie extra large, tutti sono entusiasti dell’iniziativa della panetteria “Vecchio Forno”, di via Pianezza, un modo per venire incontro alla gente, in una zona di periferia, senza un supermercato nei paraggi.
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