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Enogastronomia

Dopo due anni di assenza torna CioccolTò dal 9 al 18 novembre

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Visti i precedenti degli ultimi due anni è bene andarci con i piedi di piombo ma la notizia è che la CRAUN&CREST, concessionaria del marchio CioccolaTò, ha annunciato il ritorno dell’iiziativa dal 9 al 18 novembre 2018, dopo due anni di assenza.

Lo ha fatto con una riunione per pochi intimi, le associazioni di categoria della Città, “con lo scopo non solo di coinvolgere gli artigiani cioccolatieri ma anche tutti gli altri loro associati affinchè ognuno possa trarne beneficio dall’indotto generato da questa importante iniziativa. A tale scopo, l’organizzazione ha quindi richiesto la concessione del gratuito patrocinio alle seguenti associazioni: CNA, ASCOM, CONFESERCENTI e CONFARTIGIANATO, proponendo altresi, a tutti i loro associati, uno sconto del 15 % sul costo degli stand espositivi.”

Via Roma, piazza San Carlo e piazza Valdo Fusi sono le vie dedicate all’iniziativa.

Alcune anticipazioni sul programma: oltre 100 laboratori didattici, iniziative targetizzate per adulti e bambini, sessioni educative e culturali, convegni, spettacoli e molteplici altre forme di intrattenimento ma soprattutto tantissimo buon cioccolato pregiato e artigianale.
Grazie alla preziosa collaborazione con Selmi Group, azienda leader nel settore dei macchinari per la lavorazione del cioccolato e sponsor tecnico della kermesse, verranno allestite in piazza San Carlo due fabbriche del cioccolato di cui una denominata “bean-to-bar” – dalla fava alla barretta – mentre l’altra fabbrica, per onorare la città di TORINO, produrrà direttamente in loco il famoso gianduiotto piemontese, dalla nocciola al prodotto finito.

Il lancio di CioccolaTò è accompagnato dall’evocativo video che vi proponiamo

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