E’ morta Maritè Costa l’anima dello storico Bicerin di Torino

E morta dopo all’ospedalea San Luigi di Orbassano dopo una lunga malattia a 67 anni Maria Teresa Costa per tutti Maritè che ha gestito per 30 anni lo storico Caffè al Bicerin di Torino di piazza della 
Consolata che ha compiuto nel 2013 250 anni. Originaria di Caluso, Maritè Costa da ragazza frequentava il piccolo locale prima di riuscire a gestirlo e diventarne quasi l’icona con il suo caschetto biondo e la gentilezza con cui gestiva il suo locale storico, frequentatissimo. I funerali si svolgeranno lunedì pomeriggio alle ore 15 nella chiesa di Sant’Agostino di Torino.

Il Bicerin, nato nel 1763,  deve il nome alla storica bevanda torinese a base di cioccolata, caffè e fior di latte, preparata ad arte secondo l’antica e misteriosa ricetta rigorosamente da sorseggiare  in piccoli bicchieri.Da sempre il Caffè è stato amato da tutti i torinesi, ma  è sempre stato il punto di riferimento dei Vip torinesi, dal Conte di Cavour a Puccini, Silvio Pellico, Nietzsche; Macario, Gozzano, Calvino, Wanda Osiris e Mario Soldati.

Un’intervista a Maritè Costa

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