Ambiente
Canelli: fiera del tartufo bianco e di San Martino
Trifolai, produttori, viticoltori, ognuno esporrà i propri articoli per tutta la giornata. La parte di promozione del tartufo si svolgerà, invece nei locali messi a disposizione dalla ditta Gancia dove si terrà la mostra-concorso, organizzata da Comune e associazione trifulau canellesi, che ha lo scopo di valorizzare il tartufo di questa zona. Il concorso è aperto a trifulau liberi cercatori, ristoratori e commercianti. Al termine della mostra, negli stessi locali, si terrà l’asta del tartufo, non a scopo di lucro, organizzata dalla pro loco.