Cuneo
Quattro nuove stelle per il Piemonte nella Guida Michelin 2017
Ci sono quattro nuove stelle per il Piemonte nella guida Michelin 2017. I nuovi ristoranti che hanno ottenuto lambito ricnoscimento sono la trattoria Zappatori di Pinerolo, con lo chef Christian Milone, il ristorante 21.9 della Tenuta Carretta a Piobesi d’Alba con la chfe Flavio Costa, l’Osteria Madernassa di Guarene con lo chef Michelangelo Mammoliti e il ristorante Da Francesco di Cherasco con lo chef Francesco Oberto. Nessun ristorante piemontese è stato bocciato ma il torinese Vo quest’anno ha chiuso.
Così ora sono 39 i ristoranti stellati piemontesi. Uno con tre stelle, Piazza Duomo di Alba, quattro con due stelle (Villa Crespi a Orta San Giulio, il Piccolo Lago di Verbania, l’Antica Corona Reale da Renzo a Cervere e il Sorriso di Soriso) e 34 con una stella.
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