Negli spazi restaurati dell’ex cinema Corso
Dopo il croissant cubico e di altre strane forme, un'altra pasticceria del centro si è inventata il Mole Croissant
Abbiamo provato a sceglierne 10 per fare una classifica che ovviamente non può essere esaustiva
Dalle 18.30 alle 22
É il direttore della Aromacademy, unica scuola di pasticceria entrata nel 2024 nel prestigioso club francese Relais Dessert. Era già stato campione del mondo di pasticceria
Ha l'obiettivo di promuovere l'economia che gravita intorno al cibo, dal consumo alla produzione. Ne faranno parte 78 Comuni, se verrà approvato il progetto
L’imposizione di dazi sul cibo Made in Piemonte negli Stati Uniti potrebbe mettere a rischio il record di esportazioni agroalimentari della regione, con un impatto diretto...
In sintesi, l'azienda torinese dice: se il caffè è stato a contatto con l'aria, interrompiamo il processo
La sua pizza si chiama "Mole Vesuviana"
L’assessore Paolo Bongioanni presenta una misura innovativa per promuovere le filiere locali e valorizzare le eccellenze agroalimentari del territorio
Un’edizione tutta Natalizia
Il nuovo cuore di pistacchio sarà avvolto dall'iconica granella allo zucchero che ha reso famosi i Cri Cri, praline simbolo dell'inverno torinese
Si tratta di un progetto di Nova Coop, condotto in co-progettazione con 17 realtà del territorio torinese
Si tratta di una serie di incontri sul tema del cibo, della divulgazione e della sostenibilità
Il termine "agnolotto" deriverebbe dal termine dialettale "angulòt", che significa "piccolo agnello"
Le parole di Bezzone, presidente dell’Unione montana
Tema principale: il cibo come fondamento individuale e sociale
Il Piemonte con 14 tonnellate si posiziona al terzo posto tra le regioni italiane che hanno donato di più
Partecipano al Centro l’Università di Torino, il Politecnico di Torino, l’Università del Piemonte Orientale e l’Università di Scienze Gastronomiche, con l’obiettivo di attrarre finanziamenti per linee...
