Il disciplinare detta regole ben precise per la realizzazione del cioccolatino
Tre italiani su quattro consumano abitualmente prodotti a base di cioccolato, con un consumo procapite di circa 2 kg e un giro d’affari che nel nostro...
L'intervista con la curatrice della raccolta di racconti, Teodora Trevisan
Musica, Scrittura e Arti Visive sono le tre categorie a cui sarà possibile candidarsi: i 9 finalisti, 3 artisti per ogni categoria, saranno annunciati entro il...
Una piccola storia del cioccolato a Torino e in Piemonte, dai prodotti alle aziende che lo hanno reso famoso nel mondo
E' guerra aperta tra Torino e la Lindt per il riconoscimento del Giandujotto di Torino Igp
Musica, Scrittura e Arti Visive sono le tre categorie cui è possibile candidarsi con le proprie opere.
Domenica 29 ottobre, dalle 11 alle 20. Casa CioccolaTò, piazza San Carlo
Una raccolta di storie, curiosità e personaggi che legano il cibo degli dei al territorio piemontese di Clara e Gigi Padovani
Sei incontri letterari durante CioccolaTò, dal 27 ottobre al 5 novembre.
Dal 27 ottobre al 5 novembre
Grande ritorno sugli scaffali anche per le stecche di cioccolato Pepitas
Le 10 opere vincitrici del contest saranno esposte dal 26 ottobre al 4 novembre.
Il tema scelto per l’edizione 2023 è “Il cioccolato delle Meraviglie”
Il maestro cioccolatiere torinese Guido Gobino si è aggiudicato il premio “Tavoletta d’Oro” per la categoria Gianduja in occasione di “Taste”, la fiera di Firenze dedicata...
È nel cuore delle Langhe Patrimonio Mondiale dell’Unesco, al Villaggio Narrante in Fontanafredda e Casa E. di Mirafiore, che nasce il Tartufo Regale, l’unico tartufo d’Alba...
Torino e il Piemonte sono luoghi simbolo per il mondo del cioccolato. Ci sono gli ingredienti migliori, aziende prestigiose e una tradizione unica che unisce le...
E’ morto a 74 anni Gianfranco Rosso, storico pasticciere e cioccolatiere, titolare di due punti vendita in corso Traiano ed erede di Guido Bellissima e Renato...
Cioccolato torinese come sempre sugli scudi. Tre dei nostri grandi marchi locali si sono infatti aggiudicati 4 delle 12 categorie previste dall’edizione 2021 della Tavoletta d’Oro,...