Torna il premio “Harvest Beers”, dedicato alle birre artigianali: un’occasione per le decine di birrifici piemontesi

PIEMONTE – Le decine di birrai del Piemonte (qui la lista) possono partecipare, fino al 3 novembre, alla quarta edizione di Harvest Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti italiani, in collaborazione con Italian Hops Company.

L’evento premia le migliori birre artigianali italiane prodotte con luppolo appena raccolto, sia nella versione fresh che wet. Ci sonodue categorie: Fresh Hop Beer, per le birre realizzate con luppolo essiccato e utilizzato entro due settimane dalla raccolta, e Wet Hop Beer, riservata a quelle che impiegano luppolo fresco non essiccato, utilizzato entro 24 ore dal raccolto.

Le iscrizioni sono aperte fino al 3 novembre sul sito dei Birrai dell’anno. La consegna delle birre dovrà avvenire entro il 6 novembre presso la sede di Italian Hops Company a Campogalliano (Modena). La premiazione si terrà sabato 16 novembre, in concomitanza con la manifestazione nazionale Birrifici Aperti.

Le birre saranno valutate da una giuria di esperti degustatori selezionati da Unionbirrai, attraverso assaggi alla cieca. Verranno premiate le prime tre classificate per ciascuna delle due categorie.

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