C’è il via libera: il Giandujotto di Torino diventa Igp

TORINO – La domanda di registrazione è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale. C’è dunque il via libera all’Igp per il Giandujotto di Torino.

Parte da qui, quindi, l’iter nazionale per il riconoscimento del cioccolatino diventato uno dei simboli di Torino e del Piemonte, che avrà così la sua decima Igp mentre sale a 90 il numero dei prodotti piemontesi a denominazione d’origine tutelata fra Dop, Igp, Docg, Doc e Ig.

Il sistema agroalimentare italiano è composto dalle innumerevoli eccellenze del nostro territorio. Avere compiuto oggi un altro passo per il riconoscimento del Giandujotto tra i prodotti certificati Igp è premiare il lavoro fatto. Il Giandujotto è un’eccellenza espressione di sapienza tramandata di generazione in generazione, gusto unico e identità piemontese ed italiana.

Ha dichiarato il ministro dell’Agricoltura e Sovranità Alimentare Francesco Lollobrigida ad Ansa.

Ha espresso il suo apprezzamento per il traguardo raggiunto anche il presidente della regione Piemonte Alberto Cirio

il lavoro per mesi per raggiungere questo risultato che rappresenta il riconoscimento della storia e della tradizione di un’eccellenza del nostro territorio. Valorizzare i nostri prodotti è fondamentale per farli conoscere sempre di più, e anche per renderli più competitivi sui mercati internazionali.

Per il Piemonte “è un traguardo che vale doppio – aggiunge Paolo Bongioanni, assessore regionale al Commercio, Agricoltura e Cibo, nella parole riportate dall’agenzia -. Una specialità che porta il nome di Torino e del Piemonte nel mondo vede finalmente riconosciuta la sua qualità, la tradizione manifatturiera dei nostri laboratori e soprattutto l’impiego tutelato della pregiata Nocciola Tonda Gentile prodotta sul nostro territorio, che trova così una nuova e straordinaria opportunità di rilancio”.

Il Giandujotto di Torino Igp “potrà entrare nel club degli ambasciatori d’eccellenza del Piemonte e e fregiarsi del brand “Piemonte Is – Eccellenza Piemonte”, recentemente lanciato dalla Regione”, conclude Bongioanni.

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