CuneoEnogastronomia
Sabato 6 dicembre a Barolo si descrive il profilo e l’annata del Barolo 2022, vino che sarà sul mercato nel 2026
Cinque relatori per descrivere l’identità del vino
BAROLO – Sabato 6 dicembre dalle 16.30 all’Enoteca Regionale del Barolo ci sarà “L’annata che verrà. Cosa aspettarsi dal Barolo 2022?”. Si parlerà del Barolo 2022, prima del suo debutto sui mercati il 1 gennaio 2026. L’appuntamento è organizzato dall’Enoteca Regionale del Barolo e fa parte del progetto “Local is Tasty 2.0”, finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027 . L’evento è gratuito con prenotazione obbligatoria su www.enotecadelbarolo.it. Per informazioni: 388/6262864.
A tracciare l’identità dell’annata 2022 saranno diverse voci: Ian D’Agata (autore pluripremiato di libri sul vino) in collegamento da Shanghai; Sergio Germano (presidente del Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani); Michele Longo (wine writer e presidente della commissione tecnica di degustazione ‘A. Cordero’); Luca Rostagno (enotecnico e viticoltore, appassionato di meteorologia); Federico Spanna (agronomo Regione Piemonte). A rappresentare il territorio saranno dieci produttori delle MGA comunalidel Barolo, chiamati a portare la loro testimonianza diretta nei diversi comuni di origine. Modera Roberto Fiori (La Stampa).
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